Onze LUNCHKAART

Wij serveren lunch tussen 11:00 en 16:00.
Onze ciabatta, salade en piadina zijn ook to go verkrijgbaar!

Antipasti

Antipasti Plateau (2 personen)

18.5

Italiaanse kazen en vleeswaren | gemarineerde olijven | huisgemaakte tonijnsalade | tomatenboter | ciabatta

Ciabatta (7.5)

Bresaola

gekruid en gedroogd rundvlees | beukenzwammetjes | truffeldressing | Pecorino | zongedroogde tomaatjes

Burrata

zachte buffelmozzarella | prosciutto crudo | pesto | tomaat | gerookte amandelen

Frittata

Italiaanse omelet | prei | courget | basilicum | geitenkaas | spicy tomatenketchup

Tonno

gegratineerde tonijnsalade | provolone | bosui | tomaat | olijven

Salade (12,50) geserveerd met ciabatta

Salmone

ingelegde zalm | rode biet | gerookte aardappelsalade | salsa verde

Bistecca

gebakken runderhaaspuntjes | paprika | rode ui | tomatenboter | Pecorino | groene asperge

Zucca

pompoen | gebakken paddenstoelen | geitenkaas | vijg

Piadina (7.5)
Italiaans flatbread van de bakplaat

Spianata

pikante salami | kruidencrème | provolone | olijven | rucola

Prosciutto

gedroogde ham | pesto | mozzarella | tomaat | rucola

Tonno

tonijnsalade | kruidencrème | tomaat | olijven | rucola | bosui

Mortadella

gegrilde mortadella | truffelmayonaise | taleggio | tomaat | rucola

Formaggio

drie soorten Italiaanse kaas | tomaat | knoflook | peterselie | rucola

Melanzana

gepofte aubergine | mozzarella | spicy tomatenketchup | basilicum

Pasta van onze dinerkaart

Polpette

9.5

spaghetti | gehaktballetjes | tomatensaus | Pecorino | basilicum

Fiocchetti

12.5

pastabuideltjes gevuld met peer en Italiaanse kazen | bruine botersaus | krokante kappertjes | gerookte amandel | peterselie

Moscardini

11

gestoofde mini-octopusjes in tomatensaus | gebakken gnocchi | bosui