Onze DINERKAART

Bij Polpette kun je pure Italiaanse smaken verwachten in een modern jasje.
Onze gerechten hebben het formaat van een tussengerecht, zodat je naar hartenlust kunt proeven of samen kunt delen.

Heb je speciale dieetwensen of allergieën? Geef het aan, dan zullen wij hier rekening mee houden en gerechten zo nodig aanpassen.

Antipasti

Pane

7

zuurdesembrood met truffelboter

Polpette

8.5

gehaktballetjes | tomatensaus | peterselie | Pecorino | ciabatta

VANAF 2 PERSONEN

Antipasti Plateau

19.5

diverse Italiaanse kazen en vleeswaren | huisgemaakte tonijnsalade | truffelboter | gemarineerde olijven | ciabatta

Panzanella

7.5

grote croutons | avocado | pomodori | rode ui | gepofte aubergine | oreganodressing

Burrata

8.5

zachte buffelkaas | bieten | gerookte olijfolie | pangratatto

Salmone

8.5

zalmtartaar | basilicummayonaise | krokante kappertjes | kruidensla | granaatappel

Bresaola

8

dungesneden gepekeld rundvlees | truffelmayonaise | zoetzure paddenstoeltjes | Pecorino | gedroogde tomaatjes

Warme gerechten

Carbonara

12

spaghetti | eierdooier | Pecorino | Pancetta | knoflook | peterselie

Fiochetti

13

pastabuideltjes gevuld met kaas en peer | bruine botersaus | gerookte amandel | krokante kappertjes | peterselie | saliechips

Guanciale di Manzo

14

zacht gegaarde runderwang | romige polenta | geroosterde wintergroenten | truffeljus

Risotto Zucca

13

pompoenrisotto | geitenkaas | pecannoot | balsamico ui | rucola

Gnocchi

12

gebakken gnocchi | paddenstoelenragout | salie chips | Pecorino | bosui

Frutti di Mare

14

stoofpotje van diverse vis en zeevruchten | bruchetta met gepofte knoflook | tomaat | kruidenfregola

Piatto della Chef

12

wekelijks wisselend gerecht van de chef

Dolce

Panna Cotta

6.5

espresso panna cotta | ferrero crumble | dulce de leche met zeezout

Tiramisu

6.5

luchtige mascarpone | ladyfingers | espresso | amaretto | cacao

Torta di riso

6.5

taartje van risottorijst en herfstkruiden | bloedsinaasappel sorbetijs

Mousse al cioccolato

6.5

witte chocolademouse | stoofpeer | pistachecrumble

Only Cannoli

6

drie soorten kleine cannoli met wisselende vulling

Affogato

4.5

dubbele espresso | bourbon vanille-ijs | slagroom

Formaggio

9

kaasplateau van Italiaanse kazen | vijgenjam | gekarameliseerd suikerbrood

Cocktails

Espresso Martini

9.5

espresso | vodka | mokka

Disaronno Sour

9.5

amaretto | citroensap | suikerwater | ijs

Aperol Spritz

9.5

Aperol | prosecco | sinaasappel | bruiswater

Gin-Rossa

9.5

gin | sparkling van bloedsinaasappel | granaatappel | basilicum

Sgroppino

9.5

citroen sorbetijs | prosecco | wodka | limoncello

Mocktails

Gingerino

7.5

crodino | tonic | gember | sinaasappel

Pera Cannella

7.5

persensap | kaneelsiroop | gingerale | rozemarijn

Seedlip Tonic

7.5

alcoholvrije gin | tonic | tijm | granaatappel