Onze DINERKAART
Bij Polpette kun je pure Italiaanse smaken verwachten in een modern jasje.
Onze gerechten hebben het formaat van een tussengerecht, zodat je naar hartenlust kunt proeven of samen kunt delen.
Heb je speciale dieetwensen of allergieën? Geef het aan, dan zullen wij hier rekening mee houden en gerechten zo nodig aanpassen.
Antipasti
Pane
olijven-breekbrood met tomatenboter
Panzanella
grote croutons | avocado | pomodori | rode ui | olijven | oregano
VANAF 2 PERSONEN
Antipasti Plateau
diverse Italiaanse kazen en vleeswaren | huisgemaakte tonijnsalade | tomatenboter | gemarineerde olijven | ciabatta
Moscardini
grote bruschetta met gestoofde mini-octopusjes | frisse bonencrème
Sgrombo
makreelceviche | venkel | radijs | citrus | gepofte quinoa
Verdure
gegrilde groenten | spicy tomatenketchup | geitenkaas | balsamico
Bresaola
gekruid en gedroogd rundvlees | burratta | kruidenolie | pangrattato | gedroogde tomaatjes | rucola
Warme gerechten
Panciotti
pasta gevuld met aubergine en gerookte kaas | spicy tomatensaus | burrata | basilicum
Polpette
spaghetti | gehaktballetjes | tomatensaus | basilicum | Pecorino
Agnello
lamshaas | pistache | honing-rozemarijnjus | voorjaarsgroenten | krokante polenta
Risotto
risotto bianco | gorgonzola dolce | tuinbonen | peenpesto | rode peper
Pesce Lupo
zeewolf | kruidenfregola | vongole | venkel | krabsaus
Tonno
gegrilde tonijnsteak | groenten-pappardelle | antiboise | citrusmayonaise
Piatto della Chef
iedere week een wisselend gerecht van de chef
Dolce
Panna Cotta
pistache panna cotta | chocoladecrumble | bramencompote
Tiramisu
luchtige mascarpone | ladyfingers | espresso | amaretto | cacao
Bomboloni
Italiaanse donut | vlierbloesemhangop | aardbei-rabarberjam
Ananas
carpaccio van ananas | witte chocoladenmouse | basilicum-meringue
Torta Pecan
vegan pecan taartje | banaan-mango ijs | kokos dulce de leche
Only Cannoli
drie soorten kleine cannoli met wisselende vulling
Affogato
dubbele espresso | bourbon vanille-ijs | slagroom
Formaggio
kaasplateau van Italiaanse kazen | vijgenjam | gekarameliseerd suikerbrood
Cocktails
Espresso Martini
espresso | vodka | mokka
Disaronno Sour
amaretto | citroensap | suikerwater | ijs
Aperol Spritz
Aperol | prosecco | sinaasappel | bruiswater
Gin-Rossa
gin | sparkling van bloedsinaasappel | crushed bramen | munt
Sgroppino
citroensorbetijs | prosecco | wodka | limoncello
Mocktails
Gingerino
crodino | tonic | gember | sinaasappel
Anguria
watermeloen | limoen | munt | kokoswater
Seedlip Tonic
alcoholvrije gin | tonic | munt | crushed bramen